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【概要描述】

    近日,，央視每周質(zhì)量報(bào)告曝光16種保鮮膜塑化劑超標(biāo),，塑化劑問題再次進(jìn)入公眾視野，從飲料,、方便面,、白酒到塑料飯盒,、再到保鮮膜，吃的喝的用的竟“無所不毒”,民眾聞“塑”色變,?！　?br/>　　保鮮膜，不保險　　
　　據(jù)央視每周質(zhì)量報(bào)告報(bào)道16種PVC保鮮膜15種含有禁用的塑化劑DEHA,。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),，一半超市熟食包裝都使用PVC保鮮膜。專家稱,，這種保鮮膜破壞人體內(nèi)分泌系統(tǒng)和生殖系統(tǒng),，導(dǎo)致女性性早熟和男性不育?！　?br/>　　作為常用的食品包裝材料,，保鮮膜因其方便成為都市一族家用必備品。然而,，北京市民畢女士最近發(fā)現(xiàn),，從超市買的肉類熟食放了幾天后，保險膜上有一層油乎乎的東西,，不像肉本身的油,。央視每周質(zhì)量報(bào)告記者展開調(diào)查，目前PVC(聚氯乙烯)和PE(聚乙烯)保鮮膜是使用最為普遍的兩類,，畢女士使用的就是PVC保鮮膜,。　　
　　中國包裝聯(lián)合會培訓(xùn)專家委員會專家委員楊偉民解釋,，PVC保鮮膜在制作過程中,，會加入大量的塑化劑。增塑劑不溶于涼水,，但是在60攝氏度的時候或者以上,，或者是在油脂中它就會析出來，尤其在植物油中就會溶析出來,。畢女士發(fā)現(xiàn)一些不明油脂狀物質(zhì)很有可能就是保鮮膜中所含的塑化劑,。　　
　　三招遠(yuǎn)離塑化劑　　
　　塑化劑會干擾人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，對人體尤其是男性的生殖系統(tǒng)產(chǎn)生影響,。長期大量攝入塑化劑,，可能會損害肝臟、腎臟和影響發(fā)育生長,。生活中,，既然塑化劑無處不在，我們應(yīng)主動避免塑化劑的危害,?！　?br/>　　常用的保鮮膜、塑料餐盒大多存在塑化劑超標(biāo)的問題,，廚房玻璃制品以材質(zhì)穩(wěn)定,、耐腐蝕性強(qiáng)、透明易清潔等特點(diǎn)受到消費(fèi)者的親睞,。專家提醒要改變生活中的一些習(xí)慣,，主動遠(yuǎn)離塑化劑?！　?br/>　　1.少用保鮮膜承裝食品　　
　　用保鮮膜,、塑料保鮮盒包裹、承裝食品會造成食物與容器發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，析出對人體有害的物質(zhì),。新鮮蔬菜要保鮮的話，可以洗凈放入玻璃密封保鮮罐內(nèi),，放入冰箱冷藏,，可長保蔬菜新鮮。

　　2.清理廚房的塑料制品　　
　　你知道嗎,，廚房是塑化劑的重災(zāi)區(qū),。塑料油壺、調(diào)味品長期承裝油,、鹽,、醋等調(diào)味品，在廚房高溫高濕的環(huán)境下,，很容易造成塑料制品中的塑化劑析出,。玻璃器皿材質(zhì)穩(wěn)定，耐腐蝕性強(qiáng),，不會與調(diào)味品發(fā)生化學(xué)反應(yīng),。是廚房用具中最健康的材質(zhì)之一?！　?br/>　　玻璃器皿易清洗,，食物顏色和氣味都不會殘留在玻璃器皿內(nèi)，高硼硅玻璃既可以在微波爐中加熱，又能放進(jìn)冰箱冷藏,，是廚房餐廚用具的首選,。

    　3.最好用玻璃杯喝水　　
　　玻璃杯在酸堿高溫環(huán)境下非常穩(wěn)定，不會向杯容物中釋放有害物質(zhì),，因此是性能穩(wěn)定,，安全的餐飲具,。從玻璃杯的特性看,，與塑料杯、紙杯,、金屬及搪瓷杯相比,，更衛(wèi)生、更安全,。從喝水的角度看,，玻璃杯是最健康的。