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【概要描述】
7月3日,,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦,,山東省輕工業(yè)協(xié)會、山東省白酒協(xié)會、山東扳倒井集團(tuán)承辦的“2012年國家白酒評酒委員年會”在淄博市隆重召開,。山東省輕工業(yè)協(xié)會,、山東省白酒協(xié)會會長李偉鳴出席大會并對前來參加此次年會的中國酒業(yè)協(xié)會各位領(lǐng)導(dǎo),、專家以及來自全國各地的國家級白酒評酒委員表示最誠摯的歡迎,。
近年來,山東白酒工業(yè)在省政府和中國輕工業(yè)聯(lián)合會以及中國酒業(yè)協(xié)會的關(guān)心和大力支持下,,堅持創(chuàng)新發(fā)展和科學(xué)發(fā)展,,積極采取有效措施,不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,,并大力實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略,,使全行業(yè)保持了較快的發(fā)展勢頭,已基本形成了具有魯酒風(fēng)格的低度濃香型白酒和擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的自主創(chuàng)新芝麻香香型白酒兩大優(yōu)勢產(chǎn)品,。2011年全省白酒產(chǎn)量為99.17萬千升,,同比增長17.3%。其中年產(chǎn)量過萬噸的企業(yè)有22家,占全省白酒總產(chǎn)量的50.6%,。實現(xiàn)銷售收入299.81億元,,同比增長23.52%,利稅51.24億元,,同比增長27.18%,,利潤19.37億元,同比增長32.41%,。同時,,白酒工業(yè)的又好又快發(fā)展離不開人才的有力支撐。近年來,,山東白酒企業(yè)十分重視科技創(chuàng)新和人才隊伍建設(shè)。自2005年以來,,山東已有4位白酒評委榮獲了全國技術(shù)能手稱號,。2011年,趙德義等四位同志獲得了山東省首席技師稱號,。目前,,山東白酒行業(yè)已獲得山東省首席技師的人數(shù)達(dá)到19位,占到了全行業(yè)一半以上,。其中張峰國,、王秀麗兩位同志作為國家藍(lán)領(lǐng)工程建設(shè)高端人才,還享受了國務(wù)院政府津貼,。今年又從國家人力資源部爭取到了三個國家高端人才建設(shè)項目計劃,。可以說,,技術(shù)創(chuàng)新和評委人才隊伍的建設(shè),,對繼承、創(chuàng)新和完善山東傳統(tǒng)白酒,,提高產(chǎn)品質(zhì)量起到了積極促進(jìn)作用,。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才以及來自茅臺、五糧液,、國窖1573,、劍南春等百余家酒廠的近200名國家白酒評委和專家參加了本次評委年會。會后國家白酒評委和專家赴山東扳倒井集團(tuán)參觀指導(dǎo),。(供稿:行業(yè)管理處 丁學(xué)華)
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